純国産の小麦粉でケーキや天ぷらに使える薄力粉です。製粉メーカーの西尾製粉さんとのコラボで実現しました。
6/12(日)名古屋市矢場町 清浄寺境内の朝市にて初売りを行ったところ、珍しさに足を止めていただけるお客さんもいましたが、売れ行きはいまいちでした。4袋しか販売できず(泣)。
大ロットで生産できる当社のメリットを生かした商品であると思っておりますので、これから認知していただければ売れる商品であると確信しています。
粉単体としての販売もしていきますが、ケーキ屋さんで使用したコラボ商品が売り出せればと期待をしています。
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