2012年3月30日金曜日

バン教授(ベトナム フエ大学)来社

3月30日(金)AM10:00

ベトナムよりバン教授が訪問されました。

バン教授は、ベトナム フエ農業大学(国立)で畜産関係を教えている方で、3月31日・4月1日の2日間、日本で学会があるため来日されました。
北海道の帯広畜産大学で博士号を取得されているので、日本語は堪能でした。
(もっと、年を取られた方を想像していたので、若くてビックリ‼)


中甲へなぜ来たかというと、2月から日本で実習を開始した3人のベトナム実習生(昨年8月卒業)の恩師であります。奥さんも同大学で先生をしていて、栄養食品学を専門としている方であり、同じく恩師であります。
教え子に会いに見えました。


左から実習生①、バン教授の奥さん、実習生②、③、バン教授

遠く離れた日本で、久しぶりに逢った恩師と楽しそうに会話している実習生達が印象に残った場面でした。
キャベツの収穫作業での訪問で、採れたてのキャベツにかじりついて、
「日本のキャベツは甘くておいしいです。」
      と、感心していました。

その後、一緒に昼食を取り、懇談しました。

ベトナムの畜産は、発展途上で日本の技術は世界一であると話しておられ、乳牛の一頭あたりの生産乳量は半分以下だそうです。


ベトナムのことを知る良い機会となり、有意義な半日でした。




上段左から2人目が奥さん、3人目がバン教授
下段一番左が私、一番右が実習生指導員の圭介(嫁募集中)
そのほかが実習生


2012年3月19日月曜日

6次産業 認定式

先日、6次産業化認定式がありました。

6次産業化認定・・・農産物の生産から加工、販売まで行う事業を、農水省から補助制度を受けら                    れる認定農業者

東海農政局長より東海3県の認定者31団体に認定書を渡され、これから農産物加工、販売を実施できるようになります。

中甲は、ドライベジタブルで挑戦しようと思っています。


商品ができたら紹介します。

話は変わりますが、同じ認定を受けた岐阜県の農家さんでイチゴを作っているんですが、1粒なんと5万円(1箱5粒入り25万円)で販売しているんだそうです。買う人がいるのかな~?

2012年3月15日木曜日

なごやファーマーズマーケットin矢場

3月17日(土)より『なごやファーマーズマーケットin矢場』がスタートします。

なごやファーマーズマーケット推進協議会主催(会長;中甲杉浦です)にて、愛知県近郊の農家さんを集めて、新鮮でおいしい農産物及び農産物加工品を販売していきます。4月より協議会が発足し、正式に活動していきます。3月中は、プレオープンという形で出店者(農業者に限る)を募って、来客者数を増やせれるよう告知していきます。

開催日 : 毎週土曜日
開催時間 : 午後2時~5時まで(冬期4時、夏季6時終了予定です)
開催場所 : 名古屋市中区大須4丁目1番32号 「浄土宗 特壽山 清浄寺」境内
出店ブース : 最大20店(若干余裕があります、申込は下記へ連絡を)

連絡先
  株式会社 中甲(なかこう)
    愛知県豊田市前林町住吉13-2
        0565-53-0569   杉浦まで


開催の様子は、後日報告します。